マルシェ出店＠大宮交通公園

地域に根付いた場所なので、近所の方やご家族連れの方が来てくださり、アットホームな空気の中、発酵調味料を使った新しいレシピを逆にたくさん教えていただきたりと普段の生活の延長のようなリラックスした楽しいひとときでした。

改めて「食を通じて人と人がつながる楽しさ」を実感しました。
今後もこのように穏やかな時間の中で気軽に手に取っていたけるよう工夫していきたいと思います。